牛肉丸炒菜做法
1、牛肉用刀背排剁，剁到上劲有韧性，放在碗中 。加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌，搅拌到水分都进入了牛肉 。然后加盐、胡椒粉搅拌均匀，成牛肉料 。
2、把青苹果切成小丁，和葱姜末一起放入牛肉中，再搅拌均匀 。同时把鸡蛋打散待用 。
3、把牛肉料挤成丸子，拍上少许面粉，再裹上鸡蛋液，最后均匀的拍上面包糠 。入5成油锅中炸到色泽金黄，丸子都在油中浮起转动，捞出 。
【牛肉丸炒菜做法】4、锅中加少许的清水，加入番茄沙司和浓缩橙汁，加入白糖和少许的盐（盐要非常少） 。烧开后调好口味，生粉勾芡，淋在牛肉丸上，即可 。
推荐阅读
- 牛奶过期可以敷脸吗
- 牛板筋为什么越压越嚼不动
- 牛腩怎么做嘌呤低 怎么做牛腩嘌呤低
- 全脂牛奶是什么意思？全脂牛奶有什么营养？
- 蜗牛背上的壳是什么形状
- 牛乳和鲜牛奶有什么区别 两者不同你了解多少
- 5大惊人饮食秘密 泥鳅比牛奶更补钙
- 牛皮皮衣怎么挑选
- 牛皮皮衣怎么保养
- 二层牛皮和头层的区别