到了秋天,又是冬枣上市的季节,这个时候的冬枣,口感十分好,甜甜的,让人吃了还想吃 。
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冬枣虽然好吃,但是也不是所有的品种都好吃,国内冬枣的比较好吃的产地大多数在北方,因为北方到了秋天,昼夜温差相对于南方会更大一些,这样更方便糖分积累 。
山东沾化的冬枣是比较好吃的一个品种,沾化县的枣是非常出名的,因为当地人气候的原因,沾化的冬枣属于最晚熟的枣类 。
虽然晚熟,但是口感是非常不错的,果肉并不是那么硬,吃起来香软可口,而且果核很小,算是一种质量不错,味道也很不错的冬枣 。
陕西的冬枣也比较好吃,尤其是陕西的地势决定这种食物的口感 。陕西背靠黄土高原,面朝滚滚长河,可以说当地的地理环境是非常有优势的,土壤肥沃,光照时间长,这里生长出来的冬枣,受到了大自然给予的最自然的关照,吃起来果肉十分厚,果皮薄,口感还很甜 。
【冬枣哪里产的最好吃 这几个产地你知道吗】
中国的冬枣之乡,河北黄骅的冬枣口感也是不亚于前两种冬枣,这个地方种植冬枣的历史,已经有将近3000年的历史了,种植出来的冬枣属于极品 。
除了这几个地方的冬枣,薛城冬枣也是一种比较好吃的冬枣,薛城冬枣是国内特晚熟鲜食品种 。果实呈圆形略扁,端正,整齐度高 。果肉松脆清甜,口感稍粗,果汁含量中等偏多 。
另外,冬枣的上市季节是每年的十月份到十一月份 ,虽然在七八月份也有冬枣上市,但是这个季节的冬枣口感欠佳 。
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