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冬季吃红豆有四大好处
冬天由于人体受寒冷气温的影响 ， 各项生理功能和食欲等均会不同地发生着这样或那样的变化 ， 为了让身体和其他的季节一样健康 ， 让身体在冬天也不再寒冷 ， 现向大家推荐一种集养生食疗与药效为一体的食材——红豆 。
好处一：养心补血
古代名医李时珍把红豆称作“心之谷” ， 强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火 ， 也能补心血 。其粗纤维物质丰富 ， 临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质 ， 能行气补血 ， 让你冬天手脚不再寒冷 。
好处二：健脾胃
冬天脾胃消化能力相对较强 ， 吸收较好 ， 所以身体较虚弱的人冬天应加紧进补 ， 做好来年的营养储备 ， 来年才会精力好、力气壮 ， 而且不会生病 。红豆 ， 在中药里称作为“赤小豆” ， 也有明显的健脾胃功效 。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外 ， 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用 ， 能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿 。所以 ， 治疗水肿必用红豆 。
好处四：祛湿清热
中医看来 ， 水液不能随气血流动 ， 会滞留在人体细胞之间 ， 使人体迅速膨胀起来 。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质 ， 还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分 ， 具有清热利尿、祛湿排毒的作用 。
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