做饼干都需要什么
做饼干都需要黄油、糖粉、过筛面粉、鸡蛋适量等 。
【做饼干都需要什么】饼干具体制作方法如下:
1、黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色;
2、将鸡蛋分三部分加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一部分;
3、加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团;
4、用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼;
5、用各种饼干印压出形状,也可使用牙签在饼干表面扎出各种造型;
6、烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金黄色即可出炉 。
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