很多人表示在美团买菜抢不到菜，其实美团买菜每天有两次补货时间，补货后抢菜才会更方便，这样才不会错过想要的商品 。
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美团买菜每天会有两次补货的时间，分别是早上的7：00和下午的14：00 。
美团买菜一般24小时都可以购买，是你购买了付款之后，第2天4点以前到指定的提货地方 。
美团买菜”是以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口，其经营品类较为聚焦，主要为新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油、水产海鲜等一日三餐所需食材 。
美团买菜的App介绍显示，其将主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”，测试期间，可实现最快30分钟送上门 。
“手机下单、配送到家”成为市民们“宅家”期间采买生鲜、药品等生活必需品的首选方式，更有不少人结合网上流传的各类买菜攻略，每天在家用手机逛菜市场 。
2019年1月，“美团买菜”开通测试，同名App上线，首个线下服务站于上海市虹口区周家嘴路开通，武汉成为美团买菜进入的第三个城市 。
2019年7月，美团买菜在武汉上线“今日下单，次日自提取货”的服务，目前首批已设立10家前置仓作为自提站点 。用户可在6:30至22:00间通过App下单预约食材，在次日8:00至20:00前往附近已有的自提站点领取 。
门店自提可以很好的节省物流配送成本、降低前置仓损耗过大的问题 。虽然前置仓和门店都开在离社区范围三公里以内的地方，但生鲜电商的物流配送成本仍然是重大开支，平均每单在6元至10元之间 。
自提服务虽然明面上成本不高，但周转率低、维护、运营和物业等隐形成本很高，生鲜自提玩家食行生鲜曾在苏州和上海有共有1600多个自提点，创下月订单突破100万单记录，但最终仍然因为没跑出盈利模型而撤出部分城市 。
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