如何制作凉拌杏鲍菇
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如何制作凉拌杏鲍菇 ， 还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解 ， 今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作凉拌杏鲍菇的问题 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。
【如何制作凉拌杏鲍菇】杏鲍菇洗净 ， 用手撕成细丝 ， 香菜和蒜头切碎 ， 小米椒切圈备用 。
锅中加入清水 ， 大火煮开 ， 放入杏鲍菇煮1-2分钟捞出 ， 放入冰水中浸泡一下 。取一小碗 ， 将蒜末和小米椒放入 ， 调入盐 ， 鸡精和细砂糖 。
倒入陈醋和酱油 ， 加入芝麻香油 ， 用筷子搅拌均匀 ， 将冰水里的杏鲍菇捞出沥干 ， 放入容器中 ， 倒入调制好的酱汁 ， 放入香菜拌匀即可 。
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