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菠萝蜜和火龙果可以一起吃，两种食物的营养价值不相克，一起吃对人体的影响不是很大 。
火龙果中的花青素含量很高，尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用很明显的抗氧化剂，可以有效防止血管硬化，可以防止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，花青素还可以对抗自由基，有效抗衰老，还能够提高对脑细胞的变性预防，抑制痴呆症的发生 。
火龙果中含有一般蔬菜中很少有的植物性蛋白，这种有活性的蛋白会自动和人体内的重金属离子结合，将这些重金属离子排出体外，起到一个解毒的作用 。
火龙果不能和什么一起吃？
火龙果不能和牛奶一起吃，因为火龙果中的维生素c会让牛奶中的蛋白质变性结块，影响其消化能力 。
火龙果不能和动物肝脏一起吃 。动物肝脏中含有大量的铜、铁等物质，这类物质会造成维生素c的流失，降低火龙果本来的营养价值 。
火龙果不能和萝卜一起吃 。火龙果与萝卜中都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，因此不能同食 。
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