水果是生活中最不能缺少的一种食物,经常吃一点水果十分有益健康!在众多水果中,争议性最大的莫过于榴莲了,作为果中贵族的它,因为那股特殊的气温,使其形成了一种两极分化特别强的水果 。喜欢的人对它爱之有加,不喜欢的人对它恨之入骨,恨不得躲得远远的 。
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公司一位做运营的小姑娘,隔三差五就在办公室吃榴莲,搞得其他同事都纷纷跟我吐槽 。前段时间提醒过她几次,刚开始还有所收敛,后来又跟之前一个样了 。我也懒得管了!其实,我也挺喜欢吃榴莲的,有时候自己买,但总不尽如人意 。也有不少南方的客户给寄一些,基本上都比较饱满,而且都很甜 。为了学到挑选榴莲的知识,特意请教了南方的客户 。她跟我说,榴莲其实也有“公母”之分,“母”榴莲比“公榴莲”更好吃 。你知道怎么挑吗?别再傻傻分不清楚了……
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1:首先是颜色和形状,一般来说自然成熟的榴莲颜色是发黄的 。再就是其形状,这是辨别“公母”的最直观的方法 。购买之前看一下榴莲形状,如果是偏长的,这个就是“公榴莲”,如果看起来比较圆润的话,这个是“母榴莲” 。相对来说,“母榴莲”要比“公榴莲”味道好,果肉更大,口感更绵密 。
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2:再就是继续看一下它的形状,一般来说榴莲的表面有平的,有鼓起来的,大家选购时尽量选择那种鼓起来的,这种里面的肉比较多 。那种看起来平平的,基本上里面的肉都很少,不建议选购 。
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【别再傻傻分不清了 榴莲有公母吗怎么识别】3:再就是看裂口的程度,如果是一点没有开裂的,这种相对来说熟的还有点欠缺,得放一段时间才能吃 。选购时尽量选择那种微开一点口的,这种回家马上吃就可以 。如果是开口特别大的,这种是熟大了,不建议再选购 。
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4:最后一点就是掂一下它的重量,每个榴莲里面的果肉比例都是不同的,同样谁不想多吃几口肉呢?所以选购时同等大小选择稍微重的那个,里面的果肉是最多的 。相比如果选择重量轻的话,里面的果肉少,水分小,口感自然很差 。
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