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【国民营养计划油摄入量】国民营养计划油摄入量不应超过25-30克 。烹调食用油可以增加食物的风味以及为人体提供热量,但不宜摄入过多 。做菜时适当控制油量能为人体健康带来益处 。减油的方式有多种,首先便是要尽量少吃油炸食品 。其次,可以用蒸制、焖煮、白灼、蘸酱的做法代替炒、红烧等烹调方式 。另外,炒制的花生、松子、榛子、腰果、瓜子、杏仁等高油高热量的食物也应适量食用 。
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