文章插图
1、将碴条清洗干净,用温水浸泡四个小时以上 。
2、猪肉清洗干净,用刀切成小丝；胡萝卜、香菇切丝 。
3、将泡好的碴条散开,锅中加入清水,水开后放入泡好的碴条；煮7-8分钟,捞出冷水中过凉,沥干水分 。
4、锅中倒入少许的油,把肉丝炒至变色；再下入切好的香菇、胡萝卜丝,翻炒一下 。
【热汤碴条怎么做好吃】5、倒入番茄酱、白糖少许；下入碴条,加入盐、鸡精,翻炒几下即可装盘出锅 。
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1、将碴条清洗干净,用温水浸泡四个小时以上 。
2、猪肉清洗干净,用刀切成小丝；胡萝卜、香菇切丝 。
3、将泡好的碴条散开,锅中加入清水,水开后放入泡好的碴条；煮7-8分钟,捞出冷水中过凉,沥干水分 。
4、锅中倒入少许的油,把肉丝炒至变色；再下入切好的香菇、胡萝卜丝,翻炒一下 。
【热汤碴条怎么做好吃】5、倒入番茄酱、白糖少许；下入碴条,加入盐、鸡精,翻炒几下即可装盘出锅 。
