文章插图
在家自己做个千层饼，好吃美味真方便
准备好活好的面团，面粉，葱花
将面粉洒在案板上少许（不让面团粘在案板上）
将面团取出，放在案板上，开始揉面
将面团的表面揉光就行了，
揉好之后，撒点面粉，在面团的下边，然后用手将面团按压几下，使它变扁
用擀面杖开始擀面
擀到和烙饼的锅差不多大即可，
开始在饼上倒油（适量，多点也没事）
撒葱花，撒开，多少根据个人口味
一勺盐（撒均匀）
十三香适量
将饼卷成长条
然后再卷成蜗牛壳状
再用擀面杖将饼擀开
开火，向锅里倒油
等油热了把饼放里
等两三分钟，反过来
【家庭千层饼的做法】之后小火，一两分钟一翻
等到变成金黄色即可出锅
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