【东北酸菜怎么吃】
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东北酸菜可以做酸菜炖粉条、猪粉肠酸菜汤、酸菜炖排骨等 。以酸菜炖粉条为例,所需食材有酸菜、粉条、葱段、姜片、食用油、干辣椒、八角、花椒、清水、鸡粉、盐、白胡椒 。共分为4个步骤,以下是做酸菜炖粉条的具体操作：操作/步骤1准备食材
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葱、姜洗净切好备用 。2爆香食材
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热锅烧油,放入葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒,大火爆香 。3放入酸菜
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倒入清水,放入酸菜、鸡粉、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,大火煮沸,转小火熬制15分钟 。4放入粉条
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放入粉条,小火煮至粉条软熟即可 。END总结：以上就是关于东北酸菜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
