自制稀酸奶的方法 自己在家怎么做稀酸奶?
1、酸奶容器要用开水清洗干净 , 不要留有油 , 或是残余的清洗剂之类的物质 , 根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶 , 加入了3袋180毫升的纯牛奶 。
2、加入3勺白糖 , 再加入一小支菌粉 , 量为1g , 一起充分地搅拌均匀 。
3、如果没有菌粉 , 也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉 , 加上30毫升量的酸奶 , 一起搅拌均匀也是可以的 , 而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间 。
4、酸奶主机中加入30毫升的温水 , 再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机 , 再按下选择酸奶功能 , 如果喜欢稀的流质的酸奶 , 就设置成8个小时即可 。
5、8小时后 , 打开盖子 , 稀的流质的酸奶就做好了 , 味道更醇正 , 没有多余的添加香料 , 吃起来也更加健康 。
6、也可以盛在碗里 , 加些果酱 , 蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道 。
【自制稀酸奶的方法 自己在家怎么做稀酸奶?】7、夏天时可以冷藏后再食用 , 冬天可以趁温热 , 拿出就可以食用 。
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