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最近很多朋友咨询关于怎么做豆腐丝的问题 ， 今天的这篇经验就来聊一聊这个话题 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。
准备食材 ， 生抽 ， 盐 ， 醋 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 糖 ， 黄瓜一根 ， 花生油 ， 黑豆皮300g ， 大蒜4g ， 干辣椒3g 。
将五香黑豆腐皮切丝备用 ， 黄瓜清洗干净切丝 ， 大蒜切末备用 。
取一个小碗加入生抽 ， 香醋 ， 蚝油 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精和适量的清水搅拌均匀备用 。
【怎么做豆腐丝】炒锅放少许油 ， 小火爆香干辣椒 ， 将切好的黄瓜丝 ， 豆腐丝放入碗里 ， 上面放上蒜末 ， 将热油浇上 ， 将调好的碗汁浇在上面 ， 搅拌均匀即可 。
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