【绿茶每一泡的时间】
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绿茶冲泡时间大约为两三分钟 。在冲茶之前 , 先用热水将杯子烫好 , 这样起到一个温杯和洁具的作用 , 然后注入半杯水 , 这是润茶 , 大约一分钟之后 , 用水高冲 , 在水流的激荡下 , 可以让茶叶更加清香可口 。接着 , 再浸泡约一分钟左右 , 就可以品茶了 。
袋装的绿茶一般是冲泡一次就可以将茶渣丢弃 , 因为这种茶在加工制作的过程中 , 充分破坏了叶细胞 , 茶叶的有效物质 , 在第一次冲泡的时候 , 就很容易被浸泡出来 。
高档的绿茶冲泡一两次就没有什么茶味了 , 这是有因为茶叶的十分嫩 。
一般的绿茶在第一次冲泡的时候 , 百分之八十的有效物质就会被浸泡出来 , 第二次冲泡的时候 , 会有百分之十五的有效物质被浸泡出 , 经过三次的冲泡之后 , 基本上就达到了全量的浸出 。
总的来说 , 绿茶是一种没有经过发酵的茶叶 , 这种茶叶的原料十分细嫩 , 在冲泡的时候 , 最多三分钟就可以饮用 。
喝绿茶的时候 , 要先饮一小口 , 让茶汤在嘴里回荡 , 慢慢咽下 , 然后回味茶的甘甜 。
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