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一般来讲，正常人一个月吃两次到三次就行了，每次食用1g左右就可以达到保健作用；如果本身的体质不好，需要通过服用它来改善，也可以尝试一个星期服用一次，但是一定不可出现每天服用林蛙油的情况，食用过多林蛙油会进补过头出现流鼻血的情况 。
林蛙油是取自东北林蛙的油脂，它有很大的营养价值，具有很多功效：
1.延缓衰老：
林蛙油含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对身体的生长发育、延缓衰老和健康强壮都有较强的促进作用 。林蛙油大补，能提高身体免疫力 。据研究林蛙油，还有很多功能，男女老少皆宜 。女性食用，可以美容养颜，调补内分泌，延缓衰老 。
2.提高机体免疫力功能和抗应激能力：
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态 。
3.降低血脂：
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液恢复正常 。
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