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食用黄豆粉之前,先用温水将黄豆粉调成糊状,然后把锅里的水烧开,将糊状的黄豆粉放入锅里面不停的搅拌,防止黄豆粉在锅里糊锅,等烧开后就可以直接食用了,这时可以添加一些调料或者是白糖食用 。
黄豆粉的做法有很多,你可以将黄豆粉制成面团,做成黄豆饼,味道极其不错,或者是直接用开水冲泡饮用 。黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末,含有大量的食物纤维,这不是普通的粉末,它的营养价值非常高,可以加在汤里或者是蛋糕里面 。
此外,喜欢喝牛奶的朋友,可以在牛奶中放入适量的黄豆粉,用汤勺充分搅拌均匀,直到黄豆粉彻底溶解后均可饮用,你还可以根据自己的口味喜好,适量的添加些调料,比如白糖 。为了避免黄豆粉在杯底沉淀,要趁早饮用完 。
黄豆粉中的营养物质非常多,它里面含有钙质,对更年期、骨质疏松有不错的疗效 。经常吃黄豆粉,能改善皮肤干燥、头发干枯等问题,并且还可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤变得更好 。
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