桂花果怎么食用 _知识分享

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用料：桂花酱40克、花生15克、熟面粉50克、盐1克、花生油30克、白糖45克、黑芝麻5克、白芝麻5克、瓜子仁10克、南瓜子10克、核桃仁10克。
1、将除芝麻外的坚果烤熟切碎。

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2、黑白芝麻烤熟后加一勺熟面粉,放入料理机,搅打成粉末。

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3、将所有坚果碎末倒入大碗,混合均匀。

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4、加入白糖、熟面粉、桂花酱、花生油混合均匀。
【桂花果怎么食用】

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5、抓搓至能捏成不松散的团状。

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6、分成12等分,搓成小球烤制成熟即可。

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桂花果：
桂花果为桂花果实,常绿乔木或灌木,高3-5米,最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7-14.5厘米,宽2.6-4.5厘米,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6-8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米,最长可达15厘米,无毛。聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵；苞片宽卵形,质厚,长2-4毫米,具小尖头,无毛；花梗细弱,长4-10毫米,无毛；花极芳香；花萼长约1毫米,裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,长3-4毫米,花冠管仅长0.5-1毫米；雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米。