文章插图
鄄城县美食有什集烧羊肉、左营绿豆丸子、水煎包、高山烧鸡、郑营八大碗等 。
1、什集烧羊肉：什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产 。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特,香而不腻、不腥不膻、味道爽口、回味无穷 。不仅具有极高的营养价值,而且有利于保健强体,是宴席会客之佳品 。
2、左营绿豆丸子：左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产 。左营绿豆丸子色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口,系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点 。
3、水煎包：水煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品 。
4、高山烧鸡：高山烧鸡,鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿 。吃一口高山烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻 。其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,极具食疗和保健功能 。
【鄄城县美食】5、郑营八大碗：始于东汉,距今已有一千八百多年的历史,以酸汤杂荤作为主味,选料就地取材,分别为：即：鸡肉炖黄瓜、红烧肉炖豆腐、滑肉海带、酥肉粉条、排骨炖萝卜、金针汤、丸子汤、山药炖羊肉,既美味又健康,深受人民喜爱 。
推荐阅读
- 曲沃县美食
- 无羁有几本
- 天降正义是什么梗
- 五菱宏光s1玻璃水在哪加
- 考试前紧张心慌怎么办
- 房产继承如何立遗嘱
- 徽班进京是在什么年间
- 大学生如何做好社会实践
- 华为畅享20se怎么隐藏应用
- 劳动者的法定假日工资怎么算