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自嗨锅是加入冷水 。拆开自嗨锅之后，将自嗨锅的发热包放在下层的盒子中，加入冷水，到底部的水位线就可以等待它自己发热了 。
自嗨锅中采用的锁鲜工艺FD宇航冻干技术，是宇航员在太空中采用到的技术 。这种产品中的加热包的成分主要有碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰，将这些成分组成一袋子，加入水，靠着加水引起反应 。
自嗨锅这种无火加热功能是利用石灰中的氧化钙遇水放热的化学反应，释放热能并且产生蒸汽，从而煮熟食物 。
一般来说，自嗨锅的加热温度可以达到一百五十度以上，蒸汽温度甚至更高 。这种产品的锅盖有小气孔，可以帮助排除盒子内的水蒸气 。
自嗨锅中的加热包是一次性的，加热包的反应原理和暖宝宝有些相似，都是不能重复使用的 。
自嗨锅有荤素两种，素火锅中有红薯粉丝、青菜、豆制品，香菇、藕片等 。
荤的自嗨锅中有火锅底料、牛肉、鸭肉还有多种蔬菜，可以说这种小火锅可以满足不同人的需求 。
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