文章插图
将咸了的大酱重新下锅，放入少量食用油和两个鸡蛋搅拌均匀 。转大火放入葱花去除异味，加水收汁，最后再加点糖就可以了 。
经常吃大酱的危害：
由于酱含盐高，不宜每次大量使用，过量食用会加重肾脏、心脏的负担，还会诱发相关疾病 。
大酱的做法：
【大酱咸了怎么办】1、做酱引子，选用玉米面，原因是着色好看 。一般比例是２斤玉米３到４斤黄豆 。将玉米用慢火炒熟，然后用开水烫，将烫好的玉米面糊用手撰成团，一定要用力压实，最后再蘸些凉水将表面抹光滑 。
2、按比例将黄豆用水泡一天，然后，下水煮熟到烂，如果喜欢酱细腻的，可以用搅拌机，也可以在以后用酱爬勤捣，也会变碎 。
3、将酱引子清洗干净，掰开，刷去那些毛毛，然后，用凉开水泡开，和黄豆放一起，加入盐，味精，花椒面等，置于阳光下，每天要上下翻两次，大概几个月就可以了 。
推荐阅读
- 狗招苍蝇是不是要死了
- 梦泪不打职业了吗
- 银行卡号码忘了怎么办 忘记卡号解决方法
- 微信转账记录删了怎么恢复找回来
- 不聊了之是什么意思
- win10wlan不见了
- 华为手机振动怎么不振了
- vivo账号密码忘了怎么恢复出厂设置
- 开心果不脆了怎么弄
- 米酒在冰箱里放了一年多还可以用吗