文章插图
带鱼的规格其实表明的带鱼的大小：
3-5号带鱼：以每箱八斤为例,每箱大概40条左右
5-7号带鱼：以每箱八斤为例,每箱大概30条左右 。
7-9号带鱼：以每箱八斤为例,每箱18至24条左右 。
【带鱼的规格是什么意思】3-5、5-7、7-9规格的带鱼宽度偏窄、薄,肉质鲜嫩,容易入味,更适合油炸；7-9、8-10、10-12、13-15的带鱼,肉质比较厚,适合红烧 。
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