黄酒品种
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经过数千年的发展 ， 黄酒品种琳琅满目 。酒的名称更是丰富多彩 。最为常见的是按酒的产地来命名 。
【黄酒度数一般多少度】 如房县黄酒、代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等 。这种分法在古代较为普遍 。
还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据 ， 如“加饭酒” ， 往往是半干型黄酒 ， “花雕酒”表示半干酒 。
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