猪肉应该买深色的还是浅色的
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【猪肉应该买深色的还是浅色的】 在购买猪肉的时候应该闻一下、按压一下、触摸一下,如果是新鲜的猪肉,是没有异味的,按压下去也可以快速恢复原形,摸起来也没有异物感 。
想要买到较好的猪肉,最好是早上8-10点左右去市场,尽量不要在下午或晚上买,尤其是夏天,晚上猪肉可能会有异味 。
一般而言,在市场里面,早上的猪肉的颜色会比较淡,晚上会深一些,这是因为长时间暴露在空气中,其水分会风干 。
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