粥怎么做 _知识分享

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一、鸡丝粥
1、准备食材：大米1杯、香菇3朵、胡萝卜半根、鸡腿1只、盐3克、姜3片、料酒1勺、香葱1根。
2、鸡腿洗净冷水下锅,加入料酒和姜片大火煮沸后改中火煮15分钟,捞出晾凉。

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3、香菇切薄片,胡萝卜切细丝,姜片切细丝,鸡腿肉撕成细丝。

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4、大米洗净倒入电饭煲中,把香菇胡萝卜和姜片也都倒进去,煮50分钟。

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5、开锅撒点盐,撒点葱花即可。

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二、养胃粥
1、准备食材：胡萝卜1根、大米50克、水适量。
2、胡萝卜1根切丁。

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3、大米50克淘洗干净,起锅倒入胡萝卜。

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4、倒入胡萝卜,中火焖煮30分钟即可。

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三、南瓜粥
1、准备食材：南瓜100克、大米适量、水1.5升。
2、取大米100克倒入碗中,加水直至没过大米,淘洗浸泡20分钟。

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3、另取锅加入清水1.5升,倒入大米,倒入南瓜条100克。

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4、大火煮5分钟,加盖焖煮20分钟即可。
【粥怎么做】

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