饺子馅稀了怎么办呢 _知识分享

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饺子馅拌稀,是因为菜的水分太多,没有挤干净,可以在菜里面加点盐,再用一块纱布包住用力挤干水分,然后将盆倾斜,把里面的水倒出来。
1、准备食材：前腿肉500g、盐克3g、胡椒粉1g、花椒粉1g、生姜末15g、生抽40g、蚝油10g、鸡蛋1个、芝麻香油、凉的清水、葱花。
2、把猪肉剁成碎末泥,或者用搅拌机打成碎末泥。
【饺子馅稀了怎么办呢】
3、放入盐顺一个方向搅拌均匀,再放入胡椒粉、花椒粉、生姜末、生抽、蚝油顺一个方向搅拌均匀,一定要顺着一个方向搅拌均匀。