arabica咖啡的来源【arabica咖啡是哪个国家的】
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arabica咖啡豆的原产地为埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原 ， 它生长在海拔1000～2000迈克尔度之间的阿拉比卡树咖啡树上 ， 所以叫做阿拉比卡咖啡豆 。它是世界上产量最大的咖啡豆品种 ， 总产量占世界咖啡产量的60～70% 。
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阿拉比卡咖啡有着绝佳的风味和香气 ， 是原生种里面唯一能够直接或单独饮用的咖啡 。但这种咖啡对于干燥、霜害、病虫害等危害的抵抗力比较低 ， 尤其是叶锈病这种不耐咖啡的天敌 。
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埃塞俄比亚咖啡大多是由小农种植 ， 其国内从事种植和处理咖啡豆以及相关工作的人达到了1500万人以上 ， 是当地重要的经济产业之一 。当地食用咖啡的历史最早可追溯到10世纪 ， 当时游牧民族将咖啡豆、油质和香料混合食用来提神和补充体力 。
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