鹌鹑蛋能连壳吃
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鹌鹑蛋的蛋壳可以使用,其中含有碳酸钙,食用后可以补充机体需要的钙元素,在食用前一定要将蛋壳清洗干净彻底煮熟,鹌鹑蛋的蛋壳比较坚硬,直接食用会损伤牙齿,也不利于消化,最好打碎后食用,能够使胃酸更快的溶解消化 。
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可以少量的食用鹌鹑蛋壳来补钙,但是食用过量的蛋壳容易将蛋壳上的细菌带入人体感染疾病,另外坚硬的蛋壳在进入胃肠道的过程中还可能会刮伤食道或胃壁,对身体的损伤比较大,食用时的口感也会比其他含钙的食物差 。
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【鹌鹑蛋能连壳吃吗】 鹌鹑蛋虽然能补充钙质,但是能够补充的钙量有限,如果需要大量补钙最好食用含钙量高得食物,例如牛奶、羊奶、酸奶等奶制品,豆类以及豆制品,蔬菜中的芹菜、油菜、胡萝卜等,这些食物不仅能补充钙质,还能补充其他营养物质 。
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