饺子皮没熟的处理方法
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饺子是很多人都喜欢吃的一种美食 , 但在煮的时候若是饺子皮没熟 , 主要是由于饺子皮冰冻的时间过长 , 这样里面的水分会逐渐流失 , 所以就不容易煮熟 , 最好将大火改成小火 , 适当的增加煮饺子的时间 , 直到煮熟为止 。
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同时在煮饺子的时候 , 放入的水要尽量的多一点 , 还要适量的加入食盐 , 这样能增加饺子皮的韧性 , 当水煮开后再将饺子放进入 , 同时还要不停的搅拌 , 以免受热不均匀 , 也会出现不熟的情况 , 还能避免饺子出现粘锅的现象 。
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【饺子皮没熟怎么办】 之后再加入适量的凉水 , 如此反复的进行几次 , 这样饺子皮就会更加的有劲道 , 同时还要注意观察 , 开始的时候饺子会开始胀大 , 最后会慢慢的瘪下去 , 这样饺子就会慢慢的沉下去 , 这就说明饺子已经熟了 。
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