食用酒精可以消毒吗

食用酒精可以消毒

食用酒精可以消毒吗

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食用酒精可以消毒,食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,而医用酒精就是食用酒精配置的,因此在没有医用酒精的情况下可以使用食用酒精消毒 。

食用酒精可以消毒吗

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需要注意想要让酒精的消毒效果更好,应该选择浓度为75%的医用酒精或食用酒精,因为根据相关的实验研究表明,浓度为75%的酒精可以杀灭大部分细菌和病毒,其消毒效果要优于其它浓度高或浓度低的酒精 。
【食用酒精可以消毒吗】
食用酒精可以消毒吗

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浓度为75%的酒精之所以会有较好的消毒效果,是因为75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白质未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,达到杀灭的浓度、剂量,使细菌所有蛋白脱水、变形凝固,达到彻底消毒的目的 。

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