冬笋保存的时间
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未剥壳的冬笋可以保存15~30天,将冬笋放入大桶、坛子等容器后,往冬笋上面撒一点水,再把容器的盖子盖上并封口,之后放在阴凉、避光的地方保存,一般可以保存15~30天 。
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新鲜的冬笋还可以放入冰箱保存,将冬笋清洗干净后,用保鲜袋包裹好冬笋,再把冬笋放入冰箱保鲜层保存,一般也可以保存15天左右,冬笋不会出现腐烂变质等现象 。
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【冬笋能放多久】 冬笋数量较多,在短期内无法食用完时,可以在大桶、缸等容器底部铺一层湿润沙子,再把冬笋笋尖朝上放入容器内,往里面继续覆盖湿润沙子没过冬笋顶部10厘米厚,给容器盖上盖子并放在阴凉处,一般可以保存2个月 。
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