怎样给新锅开锅


怎样给新锅开锅

文章插图

1、先用淘米水浸泡一晚,让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中,使孔隙更加紧密 。
怎样给新锅开锅

文章插图
2、使用淘米水煮沸,以防止砂锅在使用中爆裂 。
怎样给新锅开锅

文章插图
3、新锅锅壁有细微气孔和吸水性,因此要用硬一些的刷子来刷锅壁 。
怎样给新锅开锅

文章插图
4、首次使用时炖面汤或稀粥,以防止漏水 。
怎样给新锅开锅

文章插图
5、煮完后先不刷锅,放在火炉边烤一下,使锅内的面糊干结后洗净即可 。
【怎样给新锅开锅】
怎样给新锅开锅

文章插图

    推荐阅读