冷冻馄饨煮10分钟左右
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冷冻的馄饨煮之前不需要拿出来解冻 ， 不然煮的时候馄饨皮很容易破 。速冻饺子要冷水下锅 ， 冷冻馄饨则是热水下锅煮 ， 在锅里放适量的水烧开 ， 水里面不断有小泡聚集的时候把馄饨倒进去 。
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然后用锅铲不时搅拌防止馄饨粘锅 ， 水沸腾后火关小一些 ， 并加适量的冷水进去 ， 重复2~3次 ， 十分钟左右就煮好了 。馄饨煮熟后会飘起来浮在水面上 ， 表皮也会变得透亮 ， 这时候就可以关火捞馄饨了 。
【冷冻馄饨煮多长时间】
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馄饨皮是很薄的 ， 所以第一次不能等完全沸腾后再倒入馄饨 ， 避免出现皮先熟而馅料夹生的情况 ， 并且水再次烧开后要立刻加冷水防止煮破馄饨皮 ， 同时可以根据自己的口味准备汤料 。
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