1、焯水
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肉放时间久了有点发臭 ， 可以焯水处理减轻臭味 。在锅里加上冷水 ， 然后将发臭的肉放进锅里 ， 然后开火焯水 ， 焯水时可以加一点盐 ， 等肉熟了就可以关火把肉捞出来了 ， 然后放进清水里清洗一遍 ， 臭味就没有了 。
2、白醋
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白醋也可以去除腐臭味 ， 在一盆水里兑上醋 ， 然后将有臭味的肉放进盆里搓洗15分钟左右 ， 再把肉用干净的水清洗一遍即可清除臭味 。也可以选择焯水的时候在水里加入白醋去掉臭味 ， 注意要是冷水焯水 。
3、酸味水果
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【肉有点臭味了怎么处理】 像柠檬、杨桃之类的酸味比较重的水果也可以用来去除肉的臭味 。将柠檬用料理机打成浆 ， 然后倒进盆里 ， 加一些水 ， 然后把肉放到盆里搓洗 ， 再放进清水里浸泡15分钟 ， 臭味就清除掉了 。
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