排骨冷冻前不用洗
文章插图
排骨放在冰箱冷冻前时不用洗的，直接放在密封的保鲜袋中，放进冰箱的冷冻室就可以了 。排骨放冰箱冷冻建议在1～3个月内食用完，冰冻的时间过长会散失营养 。
文章插图
排骨如果洗了放进冰箱，表面的脏东西和血水虽然洗干净了 。但在冰箱冷冻时，会让水分和冷气进入肉里，使排骨的组织结构发生改变，这样反而会让排骨加速变质，口感也会变差 。
文章插图
【排骨冷冻前洗不洗】 排骨买回来，最好是先按每次使用的量分成多份，要吃时取出一份解冻就可以了 。肉类反复拿出再冰冻的话，容易滋生细菌、加快变质 。
推荐阅读
- 鱼冷冻之前要不要洗
- 冷冻的马齿苋还能用吗
- 热干面能放冰箱里面冷冻吗
- 冷冻过的花甲怎么处理
- 熟肉冷冻可以保存多久
- 生肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了
- 荔枝可以放冷冻能保存多久
- 杨梅冷冻一年可以煮水吃吗
- 当归黄芪排骨汤的禁忌
- 粽叶可以放冰箱冷冻吗