包粽子的米泡了三天还可以用
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包粽子的米浸泡三天后还可以继续用 , 但是这种米要选择长糯米 , 这种糯米浸泡三天后 , 只需要将水倒掉 , 再用清水冲洗几次就可以用来包粽子 。
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包粽子的米浸泡三天后 , 制作出来的粽子其实会更加软糯 , 米香味同样会变得非常浓郁 , 其食用口感和糯米糍一般 , 吃的时候可能还会出现拉丝 。
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【包粽子的米泡了三天还可以用吗】 包粽子的米长时间浸泡时 , 需要注意定期更换水 , 因为糯米含有大量的糖分的蛋白质 , 浸泡时间过长可能会导致水里滋生细菌 。
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