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根据情况而定 。面包过期一天若没有发生霉变等质量问题,则可以继续食用 。面包的保质期是指面包的最佳食用时期,并不等于最后的可食用时间,一般来说,并不是面包过了保质期就一定会变质,只要保存得当,面包的口味没有发生变化,则还可以继续食用 。
【密封面包过期一天还能吃吗】面包也写作麺包,一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品 。通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等 。其实,世界上还有许多特殊种类的面包 。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反,用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包 。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖 。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多 。
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