虾和番茄可以适量吃

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虾和番茄可以适量吃 , 虾含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质 , 番茄含有大量的酸性物质、纤维素、维生素等营养物质 , 适量吃对人体很有益处 。

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需要注意不宜大量吃虾和番茄 , 因为虾含有一定砷元素 , 番茄含有大量的维生素C , 而大量的砷元素和维生素C会反应生成砷化合物 , 砷化合物达到一定含量就会导致中毒 。

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【虾可以和番茄一起吃吗】 平时吃虾还需要注意不要和鞣酸含量较高的人吃 , 例如常见的柿子、葡萄等食物 , 因为鞣酸会和虾含有的蛋白质、钙等物质形成不易消化的沉淀物 。
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