冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨【冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗】
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冬瓜和胡萝卜可以一起炖排骨 ， 从冬瓜和胡萝卜的性味来看 ， 冬瓜性寒味甘 ， 胡萝卜性平味甘 ， 两者的性味不相冲 ， 一起吃不会导致身体出现不适的症状 。
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从冬瓜和胡萝卜的营养成分来看 ， 冬瓜含有大量的纤维素、碳水化合物、维生素等营养物质 ， 胡萝卜含有大量的胡萝卜素、纤维素等营养物质 ， 两者的成分不相克 。
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平时将冬瓜和胡萝卜一起炖排骨汤不仅可以让排骨汤的营养更丰富 ， 给人体补充更全面的营养物质 ， 同时还能让排骨汤更加鲜美 。
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