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不能 。核桃长毛是由于感染了黄曲霉,而黄曲霉可以产生大量黄曲霉毒素,从而导致人体受到伤害,因此不能食用 。核桃建议保存在通风、阴凉、干燥、无虫蚁的地方 。核桃如果放在易受潮的地方,就很可能变质、长毛和蛀虫 。
核桃,胡桃科胡桃属植物 。它分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。
它一般高达3~5米,树皮灰白色,幼枝先端具细柔毛,树冠广阔,树皮幼时灰绿色,小枝无毛,具有光泽,羽状复叶长25~50厘米,椭圆状卵形至椭圆形；基部圆或楔形,奇数羽状复叶长25~30厘米,雄柔荑花序长5~10厘米,雌花1~3朵聚生,花期5月,果实椭圆形 。它喜光,耐寒,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土 。
【核桃里面有毛毛能不能吃】果序短,杞俯垂,具1-3果实；果实近于球状,直径4-6厘米,无毛 。果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头 。隔膜较薄,内里无空隙,内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲 。核桃壳是内果皮,外果皮和内果皮在未成熟是为青色,成熟后脱落 。新核桃种皮甚苦 。
