松茸洗干净后能冰冻吗
文章插图
1、可以冰冻
【松茸洗干净后可以放冰冻吗】 松茸洗干净后可以冰冻，松茸容易腐烂变质，在常温环境下只能存放两天，将松茸放在冷藏室里，能延长保鲜时间，保质期达到七天以上，放进冷冻室能储存更久 。
2、处理方法
食用松茸前用刷子洗掉根部的泥土即可，松茸表层的黑色物质是松茸菌，富含营养，不用去除，可以食用 。松茸不宜用水浸泡，因为松茸泡水后口感会大大下降 。
3、营养价值
松茸富含蛋白质、粗脂肪和氨基酸等，具有很高的营养价值，可以强身健体、提高免疫力 。松茸中的松茸醇可以抗癌，癌症患者吃松茸能调理身体 。
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