萝卜的心变黑了还能吃吗
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1、不可以吃
如果发现萝卜心黑了就不要再吃 ， 导致它发黑的原因可能是储存过程中缺氧 ， 或者在出现了病菌腐蚀其内部 ， 食用变黑的萝卜容易引起食物中毒 ， 因此最好不要吃 。
2、保存方法
买回家后的萝卜如果不能及时吃完 ， 可以洗净后沥干水分 ， 用报纸将整个萝卜包裹起来 ， 然后装进塑料袋中 ， 系好袋口后放进冰箱的冷藏室中进行保存 ， 但也要尽快将萝卜吃完 。
3、挑选方法
【萝卜黑心可以吃吗】 购买萝卜时 ， 可以选择一些表皮光滑没有褶皱 ， 根系又细又长、气孔清晰排列有序的萝卜 ， 如果萝卜的顶端发绿、根须杂乱 ， 而且气孔深浅不一 ， 那么就不要选购了 。
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