杏仁是不是巴旦木
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1、不是
杏仁不是巴旦木 ， 巴旦木也叫作薄壳杏仁 ， 实际上是扁桃仁 ， 是蔷薇科桃属植物 ， 主要产自天山以南的喀什绿洲附近县市 ， 而杏仁是蔷薇科杏属植物杏树的种仁 ， 主要产自暖温带地区 ， 两者有根本的差别 。
2、外观不同
杏仁和巴旦木在外观上有所不同 。杏仁的体积较小 ， 附带外壳的话 ， 外壳比较的光滑油润 ， 并且质地坚硬 ， 不易剥除 ， 而巴旦木的体积较大 ， 外壳有粗糙不平的凹凸部分 ， 布满蜂窝状小孔 ， 质地较脆 ， 易剥除 。
3、形状不同
【杏仁是巴旦木吗】 杏仁和巴旦木在形状上有所不同 ， 杏仁的整体外观偏三角形 ， 而巴旦木的外观呈现长卵形 ， 相比之下巴旦木的果仁更加的饱满发达 ， 并且巴旦木的果仁有特殊的甜香风味 ， 受到了人们的喜爱 。
