腊肉有点臭味的去除方法
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1、酒精去除
腊肉有点臭味需要使用酒精去除，如果腊肉中的气味不重，则可以将其放入温水中进行清洗，然后晾干表面的水分，之后在腊肉表面涂抹一层酒精，即可去除其中的异味，同时还可以起到消毒杀菌的作用 。
2、注意事项
腊肉如果臭味比较严重，则说明其中已经有大量的微生物繁殖，甚至是出现发霉变质，此时的腊肉含有许多有害物质，应该直接扔掉，切勿继续食用，以免对人体健康造成影响 。
【腊肉有点臭味怎么去除】 3、保存环境
腊肉应该存放于通风阴凉处，一般情况下腊肉不会发生腐烂变质，但是如果在存放的过程中受潮或者附着水分，则会为细菌的繁殖提供条件，同时腊肉也要远离高温的环境，以免其加速变质 。
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