牛油果冻伤了可以吃吗
文章插图
1、可以食用
牛油果冻伤了是能吃的 ， 受冻后的牛油果表皮受到破坏 ， 其中的营养物质可能会有所流失 ， 但是并不会滋生有害物质 ， 继续食用不会影响人体健康 ， 但是牛油果表面出现腐烂的情况则不能继续食用 。
2、注意事项
牛油果受冻后应该及时食用完 ， 因为牛油果表皮被破坏后极易滋生细菌和有害物质 ， 如果继续存放可能会导致发霉变质的情况发生 ， 同时牛油果也不能继续放入冰箱存放 。
3、保存方法
【牛油果冻伤了能吃吗】 牛油果不能放入冰箱冷冻区保存 ， 以免其表皮受到冻害从而导致存放时间的缩短 ， 应该将牛油果装入冰箱冷藏区中 ， 然后将温度控制在3到5度 ， 即可将其存放7天左右的时间 。
