文章插图
油纸和锡箔纸的区别在于导热性不同、用途不同、密封性不同、重复使用性不同 。
1、导热性不同:
锡纸的导热效果是很很好的,而油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸,比较耐高温 。
2、用途不同:
锡纸可以用来烘烤一些配方的肉类和蔬菜,用锡纸包裹住食材,可以很好的锁住水分,让食物呈现鲜嫩的口感,而油纸可以用来制作蛋糕卷,可以垫在烤盘上,便于蛋糕脱模,因为油纸比较柔软,可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来 。
锡纸和油纸的区别 锡纸和油纸的区分方法
3、密封性不同:
用锡纸包裹住的食材,可以很好的锁住水分,而油纸的锁水功能不太好 。
4、重复使用性不同:
【油纸和锡箔纸有什么区别】锡纸在使用过一次之后就丢掉了,而油纸一般可以重复使用2次到3次,通常是在油纸变色或者粘了很多残渣,才更换 。
推荐阅读
- 低碳饮食的好处和坏处
- 毛尖和龙井有什么区别
- 端午节的时间由来和风俗
- 植物奶和牛奶的区别
- 灭菌乳和生牛乳的区别
- 蛤蜊和花甲的区别
- 韵辉的寓意
- 戴帽子的好处和坏处
- 空中公务舱和公务舱的区别
- 清明节的来历和风俗50个字