文章插图
根据情况而定 。如果是饲养场的肉鸡,中等块大小,煮十五分钟左右即可 。若是农家放养的土鸡,则需煮30分钟以上,因土鸡的肉质老些 。若想快速煮熟,可将鸡肉切成片,再进行煮制10分钟即可 。
鸡腿：
【鸡腿肉煮多久才能熟】鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健,能奔能跑（也称“跑不死”）的人,一般都加儿化音,叫“鸡腿儿” 。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉 。
