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斗门区美食有斗门重壳蟹、横山鸭扎包、大赤坎叉烧肉、金巢琵琶鸭、白藤莲藕、白蕉海鲈、艾饼等 。
1、白藤莲藕：生长于白藤湖,以肥硕、多粉、松化无渣著名,是馈赠亲朋、酒席宴客必备佳品 。
2、金巢琵琶鸭：因外形酷似琵琶而得名,香味独特、口感饱满、脆嫩鲜香,讲究色、香、味俱全 。
3、大赤坎叉烧肉：用荔枝木作为燃料,在热能和酱汁的双重作用下渗入肉中,醇香扑鼻,犹如绽放的红玫瑰 。
4、横山鸭扎包：自光绪年间至今已传承一百余年,用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉采取独特的方法腌制、晾晒,捆扎而成 。
【斗门区美食】5、斗门重壳蟹：蟹体丰满、肉厚膏黄,蘸上独有的秘制酱汁细品慢嚼,嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷,软壳弹牙爽口 。
6、白蕉海鲈：体色光亮,鱼体背厚、肚肥、口大、尾尖,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味 。
7、艾饼：是斗门区白蕉镇几百年历史的特色食品,因主要辅料取自艾草而得名 。
