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乐至县美食有七芯莲藕、乐至白乌鱼、天池藕粉、熊卤鹅、泡菜鲫鱼、乐至烤肉等 。
1、七芯莲藕：乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名 。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品 。
2、乐至白乌鱼：乐至白乌鱼,四川省乐至县特产,中国国家地理标志产品 。乐至白乌鱼是乐至县发展特种水产养殖产业的一大特色产品,具有高蛋白、低脂肪,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富等特点,有很好的食用和经济价值 。
【乐至县美食】3、天池藕粉：产自资阳市乐至县 。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名 。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品 。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇
4、熊卤鹅：四川省资阳市乐至县中和场镇的特产 。熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉,深受广大食客青睐
5、泡菜鲫鱼：用鲫鱼和泡青菜,经炸、烧而成 。成菜鱼肉细嫩,鲜香微辣,香咸入味 。泡菜鱼,原是四川民间家常风味,一般家庭都能制作 。
6、乐至烤肉：四川省资阳市乐至县的著名特产,其历史最早可追溯到三国时期 。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱,同时也带动了乐至旅游业的发展 。
