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杏子6-8月份可以吃 。杏树在春季发芽开花,花期一般在3月-4月之间,花期半月左右,时间较集中,但是其果实的成熟却受温度的影响较大,杏子的成熟期覆盖了6-8月,大部分都在7月份麦子收割时成熟,有“麦子黄,杏子熟”的说法 。
吃杏子注意事项：
1、没有完全成熟的杏子不建议食用,毒性物质的含量过高,容易引起食物中毒 。
2、杏子含有杏氢苷类物质,具有毒性,因此,肝功能欠佳,孕妇、产妇以及小孩不宜食用 。
【杏子几月份可以吃】3、杏子的糖分含量很高,并且升糖指数也很高,不适合食用过多,以免加重眼胃肠中糖分,引发糖尿病和肥胖 。
